Sureau

Le saviez-vous?

Le nom latin Sambucus fait allusion aux flûtes (cambuse) que les pâtres  grecs taillaient dans le bois tendre du sureau dont les rameaux sont creux. Un médecin grec du IIème siècle de notre ère, Gallien, recommandait le sureau contre les catarrhes et les excès de mucus. Au siècle précédent, Pline l'Ancien, lui attribuait déjà ces propriétés.

Le sureau noir a été une plante médicinale populaire dès l'Antiquité. Il est intégré à la pharmacopée de la médecine ayurvédique (Inde) et faisait aussi partie de l'arsenal thérapeutique des Amérindiens d'Amérique du Nord qui attribuaient les mêmes propriétés au sureau blanc (Sambucus canadensis) dont la composition est semblable à celle de son cousin européen.

Dans la tradition celtique, le sureau (« ruis ») est l’arbre associé à la mort. Les Druides confectionnaient avec son bois les flûtes leur servant à converser avec les âmes des disparus ou protéger des sortilèges.