L'herboristerie de Saint Pantaléon
Passion Aromatique
Huile végétale vierge de Chardon Marie Siybum marianum. c’est une plante bisannuelle.
1ère pression à froid des fruits (graines).
Origine: Provence, cultivé à Oppèdette (04) sur les contreforts des coteaux du Luberon, sur un terroir exceptionnel, ensoleillé et sec.
Conditionnement : Flacon de 250ml.
Particulièrement riche en acides gras poly-insaturés, en vitamine E (46mg/100ml) et en sylimarine (principe actif connu pour son effet bénéfique sur le foie).
En cuisine: Le chardon Marie cultivé sur les contreforts du Luberon, le soleil lui donne sa plus belle couleur doré et puise dans le sol toute sa douce saveur de noisette. Ce terroir exceptionnel de Provence en fait une huile parfaite pour vos assaisonnements. Ne doit pas être chauffée.
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