Description
Menthe poivrée Mentha piperita
Partie de la plante utilisée: feuille
Produit certifié AB,
Sachet de 25g, 30g, 50g, 100g, 200g.
Préparation
- infusion: Dans une casserole, remplir 1 L d’eau froide mettre 3 cuillères à soupe de menthe poivrée , faire chauffer votre préparation et la porter jusqu’à frémissement. Éteindre le feu, couvrir la casserole et laisser infuser 10 mn. Filtrer votre tisane. Boire 3 mugs par jour.
Précaution
Contre-indication: En cas de calculs biliaires
Le saviez-vous?
- L’usage des menthes remonte à l’Antiquité (menthe verte, menthe pouliot, menthe aquatique).
- Au Moyen-Âge, elle était mentionnée dans toutes les anciennes listes de plantes et cultivée dans les couvents. Les menthes (poivrée, verte, pouliot, aquatique) faisaient partie du « capitulare de villis » de Charlemagne.
- Peu avant le XVIII siècle, apparut en Angleterre, une menthe poivrée « peppermint », réputée pour sa saveur fraîche et épicée. On en trouve des spécimens caractéristiques conservés dans l’herbier du British Museum à Londres. Considérée comme une plante médicinale digestive et aromatique, en 1721 elle fut admise dans la London Pharmacopoeia sous le nom de « Mentha piperitis sapore »
- Les apothicaires Français la considérèrent bonne pour l’estomac et l’appelèrent la »menthe anglaise » parce qu’elle venait d’Angleterre où elle poussait « naturellement ».
- Plante largement utilisée dans toutes les pharmacopées.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.