Spiruline de Provence (paillette)

18.0035.00

Cette spiruline est issue d’une production biologique, artisanale et locale (Vaucluse 84). 

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Description

Spiruline Spirulina platensis

Partie de la plante utilisée: Cyanobactérie,  (paillette)

Produit certifié AB.

Pot de  100g, 200g.

Utilisation

  • La spiruline stimule et renforce le système immunitaire.
  • Conseillée pour suppléer à des carences dues à une perte d’appétit, une malnutrition ou les personnes qui suivent un régime végétarien ou végétalien.
  • Convient parfaitement aux sportifs de haut niveau. La spiruline augmente la résistance à l’effort ainsi que la performance physique.

 Conseil d’utilisation: Prendre  3g et 10g de spiruline en poudre par jour selon votre morphologie et vos activités dans un yaourt, jus de fruits ou  soupoudrée sur vos aliments…

 

Le saviez- vous?

  • La spiruline est une algues d’eau douce extrêmement ancienne puisque qu’elle aurait été présente à l’origine de la vie ( plus de 3 milliards d’années). Les Aztèques et les incas furent les premiers à cultiver cette algue comme aliment complet. Elle se développent à l’état naturel dans les lacs andins d’origine volcanique ainsi que dans le lac Texoco au Mexique.
  • Elle se cultive en France depuis une vingtaine d’années de façon paysanne dans des bassins sous serre. La récolte se fait à l’aide de tamis, puis après pressage et séchage, on obtient les filaments déshydratés.
  • La spiruline par sa composition chimique , elle peut-être qualifiée de “Super Aliment”. Elle contient 60% de protéines végétales,  très riche en minéraux ( fer,  magnésium, calcium, phosphore, potassium, sélénium, sodium, chrome…),  en vitamines ( A, B1, B3, B6, B7, B12, D, E, K…) en  beta-carotène (10 à 15 fois plus que la carotte). C’est une source incomparable d’antioxydants, son pigment bleu aide à renforcer vos défenses immunitaires.

Où et comment est-elle produite?

Cette Spiruline est cultivée par Dominique Giannechini artisan paysan. Son site  de production est totalement autonome, l’électricité est produite par des panneaux solaires, l’eau utilisée est puisée à moins d’un kilomètre du gouffre de Fontaine de Vaucluse, le séchoir solaire permet un séchage doux de la spiruline, garantissant un maximum de nutriments offrant une excellente qualité.  

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