Description
Anis vert Pimpinella anisum
Partie de la plante utilisée: Fruit ou semence. (appelé communément graine).
Produit certifié AB.
sachet de 25g, 30g, 50g, 100g, 200g
L'herboristerie de Saint Pantaléon
Passion Aromatique
Anis vert Pimpinella anisum
Partie de la plante utilisée: Fruit ou semence. (appelé communément graine).
Produit certifié AB.
sachet de 25g, 30g, 50g, 100g, 200g
Confort digestif, chasse les flatulences, excellent fortifiant hivernal.
Contre-indication: Aucune connue
L’anis vert semble avoir été connu depuis des temps très ancien, Théophrase, Diocoride et Pline l’Ancien le mentionnaient dans leurs écrits et était utilisé également en médecine chinoise. Utilisé pour ses propriétés stomachiques, pour diminuer les flatulences, comme diurétique, contre la mauvaise haleine, pour augmenter les secrétions de lait et comme expectorant léger.
La culture de l’anis vert fut ordonnée par Charlemagne dans les domaines impériaux en 812. Sa Culture s’est répandue dans le bassin méditerranéen. En Egypte et à Rome, on utilisait ses graines après un repas lourd pour prévenir d’éventuels trouble digestifs, d’où la tradition des gâteaux à l’anis à la fin des banquets.
Navette à l’anis et fleur d’oranger: 6 personnes
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