Romarin

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Description

 

Romarin Rosmarinus officinalis

Partie de la plante utilisée: feuille

Produit certifié AB,

Sachet de 25g, 30g, 50g, 100g, 200g.

 

Utilisation

 

Stimulant, bien être digestif.

Préparation

 

  • Infusion: Dans une casserole, remplir 1 L  d’eau froide mettre 2 à 3 cuillères à soupe de  feuilles de romarin , faire chauffer votre préparation  et la porter jusqu’à frémissement. Éteindre le feu, couvrir la casserole et laisser infuser 10mn. Filtrer votre tisane. Boire 3 mugs après chaque repas.

Précaution

 

Contre-indication: Aucune dans des conditions normales d’utilisation mais éviter pendant la grossesse.

Le saviez-vous?

  • Utilisé et connu dans l’ Egypte ancienne (papyrus de Ebers)
  • Les Grecs et les Romains considéraient le romarin comme une plante sacrée qu’ils brûlaient en guise dʼencens ou pour se protéger de la peste.
  • Le Romarin, introduit en Europe au IXème siècle et fait partie des plantes inscrites au ” Capitule de villis” de Charlemagne.
  • Au XV siècle,  La reine Elisabeth de Hongrie qui souffrait de la goutte, prétendait avoir retrouvé sa jeunesse grâce aux cure de l’eau de Hongrie. L’histoire raconte que  cette Eau ” à base de plantes et le romarin de renommée”Miraculeuse” par la reine était devenue  le Symbole d’éternelle jeunesse, de renaissance et de mémoire.
  • Au XVIIème siècle , il entrait dans de nombreuses recettes de lʼépoque dont le fameux “vinaigre des 4 voleurs” qui utilisaient cette lotion pour se protéger de la peste sévissant à Toulouse , et pouvaient sans danger de contamination, détrousser les cadavres.

 

  •  Recette du vinaigre des 4 voleurs

Dans un gros pot en verre ou en terre verser 1 litre de vinaigre de cidre bio rajouter dans celui ci les plantes séchées :

  • 20 g de romarin
  • 20 g de lavande
  • 20 g de sauge
  • 20 g d’absinthe
  • 20 g de rue
  • 20 g de thym
  • 20 g de menthe
  • 3 g de muscade en poudre
  • 30 clous de girofles ou 3 g de poudre de girofle
  • 3 g de cannelle en poudre
  • 3 gousses d’ail
  • 5 g de camphre

Refermer le pot avec un couvercle visser ou un bouchon de liège, laisser macérer pendant 10 à 15 jours, puis filtrer et  mettre en bouteilles.  Conserver  au frais et à l’abri de la lumière.

 

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