Description
Verveine Citronnée ou verveine odorante Aloysia triphylla ou Lippia citriodora
Partie de la plante utilisée: Feuille
produit certifié AB,
sachet de 30g, 50g, 100g, 200g.
L'herboristerie de Saint Pantaléon
Passion Aromatique
Verveine Citronnée ou verveine odorante Aloysia triphylla ou Lippia citriodora
Partie de la plante utilisée: Feuille
produit certifié AB,
sachet de 30g, 50g, 100g, 200g.
Digestive, mais surtout une boisson agréable après le repas.
Contre-indication: aucune de connue.
La verveine citronnée ou odorante Lappia citriodora, fut introduite à la fin du XVIIIème siècle par le naturaliste français Joseph Dombey.
Elle a connu un succès important dans l’Angleterre victorienne, période où son parfum citronné servait à la création de pots-pourris.
La verveine citonnée ou odorante ne doit pas être confondue avec :
En cuisine: Les feuilles de verveine citronnée ou odorante, fraîches ou séchées, peuvent servir à aromatiser certaines préparations culinaires (sauces, marinades, gâteaux, glaces…) Son arôme citronné convient particulièrement pour les gâteaux, les entremets et les crèmes. Les feuilles séchées de verveines citronnées peuvent également servir à confectionner de délicieuses liqueurs.
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