Aspérule Odorante

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UGS : ND Catégorie :

Description

Aspérule OdoranteGalium odoratum

Partie de la plante utilisée: Sommités fleuries coupées

produit certifié AB,

sachet de 25g, 30g, 50g, 100g, 200g.

Utilisation

 L'Aspérule odorante l'amie de notre sommeil et des jambes légères.

Préparation

  Dans une casserole, remplir 1/4 L  d’eau froide mettre 1 cuillère à café d'aspérule odorante , faire chauffer votre préparation  et la porter jusqu’à  frémissement. Éteindre le feu, couvrir la casserole et laisser infuser 6 mn. Filtrer votre tisane. Boire 2 à 3  tasses par jour.

Précaution

 
  • Contre-indication: Ne pas utiliser  pendant la grossesse.
  • à forte dose l'aspérule odorante peut provoquer des maux de t^te et des troubles digestifs.

Le saviez-vous?

  • Originaire du nord de l'Europe centrale, une bénédictine mentionne l'usage de l'aspérule odorante pour la fabrication d'un vin de mai, en 854.
  • Au Moyen-Âge on l'utilisait dans la maisons et dans la confection de matelas, pour assinir et tenir éloigner les insectes et les parasites.
  • Au XVIIIème siècle, le roi Stanislas II de Pologne qui a été jusqu'à sa mort, à l'âge de 85 ans, d'une remarquable robustesse prenait tous les matins une tisane d'aspérule.
  • Le sirop d'aspérule est un des deux sirops qui accompagnent traditionnellement la Berliner WeiBe, une bière allemande légère à l'acidité marquée.

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