Description
Gentiane jaune Gentiana lutea
Partie de la plante utilisée: Racine
Produit certifié AB,
Sachet de 30g, 50g, 100g, 200g,
Utilisation
Bien être digestif, stimule l’appétit, transit , lutte contre l’épuisement.
Préparation
- Décoction: Dans une casserole mettre 1 litre d’eau froide pour 30g de racine de gentiane, faire chauffer votre préparation et la porter jusqu’à ébullition durant 15 mn. Eteindre le feu et filtrer votre décoction.
Attention !!! très amer Boire 3 mugs par jour
Précaution
Contre -indication: Aucune de connue.
Attention!!!
- Peut donner des céphalées aux personnes sensibles aux amers.
- Eviter les trop fortes doses, peut provoquer nausées, vomissement.
- A éviter en cas d’ulcère duodénal ou d’estomac.
Le saviez-vous?
- La gentiane est connue depuis des temps très anciens pour ses propriétés apéritives. Sa forte racine, qui contient des glucosides amers, sert à fabriquer des boissons apéritives très réputées. Il faut signaler une liliacée très toxique, le vératre qui ressemble beaucoup à la gentiane jaune et pousse dans les mêmes stations que cette dernière. Il y a donc risque de confusion au moment de la récolte.
- Dans l’Antiquité: Dioscoride et Pline l’Ancien préconisaient la racine de gentiane contre les morsures de serpents, les maladies de foie et d’estomac, les ulcères et les convulsions.
- Au Moyen- Âge, on l’utilisait comme stomachique et contre les vers intestinaux.
- Au XVIème siècle, on la reconnaît comme diurétique, fébrifuge et antidote des piqûres de scorpion.
- Au debut du XXème Siècle, le Docteur Henry Leclerc la considérait comme « le type le plus parfait des amers purs » qui ont « la propriété de déterminer un renforcement lent mais durable du métabolisme basal« .
Avis
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