Gentiane jaune

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UGS : ND Catégorie :

Description

 

Gentiane jaune Gentiana lutea

Partie de la plante utilisée: Racine

Produit certifié AB,

Sachet de  30g, 50g, 100g, 200g,

 

Utilisation

 

Bien être digestif, stimule l’appétit, transit , lutte contre l’épuisement.

 

Préparation

 

  • Décoction: Dans une casserole mettre 1 litre d’eau froide pour 30g de racine de gentiane, faire chauffer votre préparation  et la porter jusqu’à ébullition durant 15 mn. Eteindre le feu et filtrer votre décoction. 

Attention !!! très amer Boire 3 mugs par jour

Précaution

 

Contre -indication: Aucune de connue.

Attention!!!

  • Peut donner des céphalées aux  personnes sensibles aux amers.
  • Eviter les trop fortes doses, peut provoquer nausées, vomissement.
  • A éviter en cas d’ulcère duodénal ou d’estomac.

Le saviez-vous?

 

  • La gentiane est connue depuis des temps très anciens pour ses propriétés apéritives. Sa forte racine, qui contient des glucosides amers, sert à fabriquer des boissons apéritives très réputées. Il faut signaler une liliacée très toxique, le vératre qui ressemble beaucoup à la gentiane jaune et pousse dans les mêmes stations que cette dernière. Il y a donc risque de confusion au moment de la récolte.
  • Dans l’Antiquité: Dioscoride et Pline l’Ancien préconisaient la racine de gentiane contre les morsures de serpents, les maladies de foie et d’estomac, les ulcères et les convulsions.
  • Au Moyen- Âge, on l’utilisait comme stomachique et contre les vers intestinaux.
  • Au XVIème siècle, on la reconnaît comme diurétique, fébrifuge et antidote des piqûres de scorpion.
  • Au debut du XXème Siècle, le Docteur Henry  Leclerc la considérait comme  le type le plus parfait des amers pursqui ont la propriété de déterminer un renforcement lent mais durable du métabolisme basal.

 

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