Description
Fenouil Foeniculum vulgare
Partie de la plante utilisée: Semences en poudre
Produit certifié AB.
Sachet de 25g, 30g, 50g, 100g, 200g
L'herboristerie de Saint Pantaléon
Passion Aromatique
Fenouil Foeniculum vulgare
Partie de la plante utilisée: Semences en poudre
Produit certifié AB.
Sachet de 25g, 30g, 50g, 100g, 200g
Le fenouil est réputé dans l’Antiquité pour son usage culinaire et comme remède contre les morsures de serpent et les piqûres de scorpion, et il était conseillé par Pline pour prévenir la cécité. Dioscoride le préconisait aux femmes qui allaitaient et aux personnes ayant des problèmes d’yeux.
Au fil des siècles, le fenouil s’est répandu vers l’ouest et, au Moyen-Âge, ses graines ont servi de coupe-faim durant les famines ou plus prosaïquement, en période de jeûne. Alors, le fenouil protégeait des maléfices et avait la réputation de conserver la jeunesse, la vigueur et garantir une bonne santé.
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