Description
Origan: Origanum vulgare
Partie de la plante utilisée: Feuilles et fleurs
Produits certifié AB.
Sachet 25g, 30g, 50g, 100g, 200g.
Utilisation
L'origan est l'ami des maux de l'hiver et de la digestion.Préparation
- En infusion: Dans une casserole, remplir 3/4 L d’eau froide mettre 30 à 40g de sommités fleuries de sarriette , faire chauffer votre préparation et la porter jusqu’à frémissement. Éteindre le feu, couvrir la casserole et laisser infuser 10mn. Filtrer votre tisane. Boire une tasse après chaque repas.
- En cuisine: L'origan, fait partie des herbes de Provence (avec la sarriette, le thym et le romarin), est également l'ami des grillades, des sauces tomates, l'indispensable touche finale de toute bonne pizza.
Précaution
Aucune contre indication connue à ce jour.Le saviez vous?
- D'après la mythologie romaine, c'est Vénus qui aurait conçu l'origan pour soigner les plaies engendrées par les flèches du Dieu de l'amour, Cupidon, tandis que, dans la mythologie grecque, on le dit poussant à profusion sur le mont Olympe. Apportant le bonheur, il fut longtemps utilisé pour tresser les couronnes des mariés ou pour créer des philtres d'amour.
- pour les Égyptiens, l' utilisation de l'origan était tout aussi précieuse , dans les cérémonies d'embaumement.
- Au XIIIe siècle, Matteus Platearius (médecin de l'école de médecine de Salerne), dans son Livre des Simples, en fait une description précise : "divise les humeurs", "fait courir les fleurs" .
- Cependant, l'utilisation de l'origan comme plante médicinale semble remonter à l'Antiquité grecque, au XIIIe siècle avant Jésus-Christ, où il était prescrit aux malades souffrant de flatulences et de troubles gastriques, puis par Aristote contre les morsures de serpents.
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